Дощечки для жарки придают мясу, рыбе, птице изысканный вкус и тончайший аромат. Просто выложите мясо на смоченную водой дощечку Wooden Grilling Planks и затем разместите ее на решетку. Благодаря накопленной в дощечке влаге достигается эффект копчения. Для придания различных вкусовых оттенков имеются следующие виды Wooden Grilling Planks: можжевельник виргинский и ольха.