Главная
Рецепты
Сухой маринад для курицы

Сухой маринад для курицы

Есть желание приготовить целую курицу, пожарить куриные крылышки или приготовить курицу на пивной банке в Большом Зеленом Яйце? С хорошим сухим маринадом у Вас получится очень сочная курица. Итак, купите курицу, возьмите специи, хорошо натрите курицу и зажгите уголь в своем Большом Зеленом Яйце!

Время приготовления

10 мин

Время подготовки

10 мин

Уровень сложности

Легкий

Маринад:

Вадуван (не измельченный)

—

30 г

Белый перец

—

10 г

Молотый тмин

—

5 г

Порошок карри

—

30 г

Копченая паприка

—

20 г

Молотый имбирь

—

10 г

Семена горчицы

—

5 г

Молотый мускатный орех

—

5 г

Гранулированный чеснок

—

5 г

Сельдереевая соль

—

20 г

Коричневый сахар

—

30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Измельчите или раздавите вадуван, перец горошком и семена тмина с помощью кофемолки или ступки.

2. Смешайте все ингредиенты и храните в закрытом контейнере до тех пор, пока не понадобится их использовать.

СОВЕТ: прочитайте блог "Как сделать сухой маринад".

Хотели бы вы узнать больше о том, как приготовить различные виды сухого маринада, определить количество специй, а также как комбинировать их с мясом, птицей, овощами и рыбой? Все, что вам нужно знать, вы можете прочитать в нашем блоге о сухих маринадах собственного приготовления.

Приятного
аппетита