09.01.2020

Зимнее барбекю? Проще простого на Big Green Egg!

Как часто вы разжигаете Big Green Egg зимой? Реже, чем весной, летом и осенью? Какая жалось! В зимние месяцы есть множество сезонных продуктов и блюд, которые вкуснее всего получаются в камадо. Одним словом, это грилинг зимой!



Зимнее барбекю

Не так давно барбекю считалось типичным летним развлечением. Но Big Green Egg изменил это. В конце концов, почему вы наслаждаетесь своим камадо только в течение нескольких месяцев, если можете наслаждаться им 365 дней в году? Благодаря уникальной и изолирующей керамике, температура снаружи не имеет значения для вашего EGG, а это означает, что ничто не помешает готовить зимой. Температура в гриле такая же стабильная, как и всегда, и ему наплевать на дождь или снег. Особенно, если вы используете защиту от дождя. Неудивительно, что грилинг зимой – это очень и очень жарко! Вы можете готовить в любое время! Даже если температура упадет ниже нуля. Вы можете приготовить вкусное зимнее рагу, суп или организовать зимнее барбекю для семьи и друзей.



Готовка при низкой температуре на медленном огне

Одним из многочисленных преимуществ Большого Зеленого Яйца является то, что вы можете приготовить на нем все. Принимайте во внимание холодную и унылую погоду при принятии решения что приготовить. Выбирайте блюда, которые требуют небольшой работы, чтобы вы могли позволить EGG делать работу за вас. Как насчет свиной шеи, которую вы можете готовить на медленном огне в течение нескольких часов, вкусного куска свиной грудинки или любого другого большого прекрасного куска мяса?



Обжарка овощей

Во время приготовления большого куска мяса можете также поджарить овощи. Они требуют приготовления на медленном огне и низкой температуры, что для мяса будет также отлично. Таким образом, вы можете очень легко подать вкусные и полноценные зимние блюда. С томленым мясом невозможно ошибиться. Все приготовление сводится к обжарке ингредиентов в голландской духовке, добавлению воды и доведению до полного кипения. Прогноз погоды обещал сухой и солнечный зимний день? Если это так, вы всегда можете выбрать более сложные рецепты для зимнего барбекю. Те, которые позволят наслаждаться свежим воздухом во время приготовления на Big Green Egg.



Барбекю вечеринка

Приглашая своих друзей на зимнее барбекю, вы можете легко превратить его в развлекательную вечеринку в саду. Скажите всем, чтобы они принесли теплую одежду и не забыли перчатки. Обеспечьте приличное освещение, вы должны быть практичными, не забудьте добавить садовые фонари и гирлянды - это создаст уютную атмосферу. Если необходимо, растяните брезент, если нет покрытой области, и обязательно добавьте обогреватель или тепловую пушку. И, добавив глинтвейна в дополнение к блюдам, ваша вечеринка обязательно удастся. Глинтвейн, конечно, разогревайте осторожно в Большом Зеленом Яйце, используя голландскую духовку!



Зимние барбекю рецепты

Хотите начать с самых вкусных зимних рецептов барбекю? Посмотрите эти вкусные предложения и поделитесь своими результатами в социальных сетях, используя хэштеги #wintergrilling #зимнеебарбекю



Поделиться:
09.01.2020
Копченый банан на кедровых листах с шоколадом и фисташками
Легкий барбекю десерт с бананом и фисташками на Big Green Egg..
Читать далее pic
09.01.2020
Луковый суп с гренками и сыром грюйер
Вкусный классический французский луковый суп на Big Green Egg..
Читать далее pic
09.01.2020
Яблочный Штрудель
Классический австрийский яблочный штрудель на Big Green Egg...
Читать далее pic
01.09.2019
СОЛЕНО-КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА
Мясо в этом рецепте свиной грудинки засолено, это усилит вкус мяса...
Читать далее pic
31.08.2019
ХАШ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Универсальный рецепт хаша можно полностью приготовить в Большом Зеленом Яйце!..
Читать далее pic
29.08.2019
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ НА КЕДРОВЫХ ДОЩЕЧКАХ
Копчение фруктов не такое частое явление хотя многие сорта фруктов отлично подходят для этого...
Читать далее pic