14.07.2020

Кулинарное путешествие в вашем собственном саду

Похоже, этим летом мы проведём отпуск дома. Время для отдыха в собственном саду или террасе и знакомства с самыми красивыми местными  достопримечательностями. Время мечтать о кругосветном путешествии, и готовить точно так же, как в стране, где вы любите проводить отпуск. Для полного ощущения праздника вам нужно только приготовить эти блюда на вашем Большом Зеленом Яйце!





Выходные дома

Вы из тех, кто выбирает родные просторы для отдыха? Или вы каждый год с нетерпением ждете возвращения в свой любимый иностранный курорт? Или вы настоящий путешественник по миру, который любит открывать для себя экзотические места? Не важно где вы находитесь сейчас, вы можете создать это замечательное ощущение праздника в любом месте. В кемпинге, на даче  или в загородном  доме. Расслабьтесь, наслаждайтесь хорошей жизнью и готовьте на своем Яйце - это самое главное. Как вы проводите свободное время и что у вас в меню - все зависит от вас.


Максимальное ощущение праздника

Вы можете создать свой собственный маленький рай в своем доме. Если вы годами планировали переделать свой сад  или террасу, то сейчас самое время. Возможно, вы мечтали о большой открытой кухне для вашего Яйца или Минимаксе в качестве дополнения к вашему Большому Зеленому Яйцу. У отпуска дома множество возможностей, например, сделать некоторые из тех вещей, которые были в вашем списке желаний в течение длительного времени.


Возьмите с собой свое Яйцо

Вы планируете поездку в свою собственную страну и не хотите пропустить EGGинг? Тогда Минимакс - ваш идеальный спутник в путешествии. Потому что независимо от того, отправляетесь ли вы в кемпинг, забронировали коттедж или хотите отправиться на пикник в выходные дни - этот компактный камадо легко взять с собой, так что вы можете готовить вкусные блюда даже вне дома. Что бы вы сказали о позднем ночном перекусе теплым летним вечером перед палаткой или на террасе коттеджа? Чтобы сделать ваш отпуск полноценным, почему бы не приготовить все, что вам захочется в данный момент? 

Совершите кулинарное путешествие

Может быть, вы жаждали этот божественный вителло тоннато, который вы однажды попробовали в Италии? Или вы предпочитаете организовать вечер тапас с большим количеством небольших блюд? С Big Green Egg вы можете готовить так же, как это делают в вашем любимом месте отдыха. Отправляйтесь вместе с нами в кулинарное путешествие по захватывающим чужим землям и континентам. Какое из следующих блюд вы попробуете в первую очередь? 




Пункт назначения Америка

Пищевая культура США напоминает горящий котел самых разных национальных культур. Во многих блюдах  используются элементы коренной, южноамериканской или европейской кухни. Если вам необходимо классическое барбекю, то вы по адресу. Корни Большого Зеленого Яйца тоже уходят в США. С момента появления этого вечнозеленого барбекю камадо в 1974 году истинные поклонники используют его для приготовления идеального классического барбекю. Соберётесь ли вы в американский путь в свой отпуск?

ФРИКАДЕЛЬКИ МОИНК

РВАНАЯ СВИНИНА

ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

КОРЕЙКА

МАНГОВЫЕ БУРГЕРЫ

РЕБРЫШКИ НА ГРИЛЕ СО СЛАДКИМ МАРИНАДОМ





Поехали в Мексику

Мексиканская еда - это гораздо больше, чем тако и буррито. Это страна с вековыми традициями и родиной фантастической традиционной кухни. Бобы, кукуруза, перец, помидоры и авокадо являются фирменными ингредиентами мексиканских блюд. Вы все еще можете найти их во многих подлинных национальных рецептах. Готовы ли вы открыть для себя захватывающие ароматы Мексики?

ТАКО С БИФШТЕКСОМ, ГУАКАМОЛЕ ИПИКО-ДЕ-ГАЛЬО

ЭНЧИЛАДАС С СОУСОМ ЧОРИЗО

КЕСАДИЛЬЯ СО СМЕТАНОЙ


Вкус Альп

Вы любите природу с самыми красивыми видами? Тогда Альпы, несомненно, ваше любимое место отдыха. Лето и зима. Альпийские страны создали разнообразие традиционных блюд. Обязательная дегустация во время вашего отпуска в Альпах. Подумайте о фламмкухене на солнечном патио с прохладным бокалом белого вина или потрясающим рагу после дня, проведенного в снегу. Все эти прекрасные праздничные воспоминания вернутся, как только вы приготовите эти блюда.

ФЛАММКУХЕН

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

ШНИЦЕЛЬ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ БЕФСТРОГАНОВ

ЗАУЭРБРАТЕН С КАРТОФЕЛЕМ И КРОВЯНОЙКОЛБАСОЙ

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КЛЕЦКАМИ


Азиатская кухня

Азиатская кухня охватывает широкий спектр блюд и любима во всем мире. Независимо от того, любите ли вы мясо, рыбу или вегетарианскую пищу, хотите ли вы приготовить медленное карри или быстрый вок, азиатская кухня может предложить все. Традиционно в них используется много различных натуральных специй, а блюда варьируются от мягких или кисло-сладких до острых и очень острых. Всегда с идеальным балансом вкусов. Независимо от того, где вы были в отпуске или сколько азиатских ресторанов вы посетили, вы всегда откроете для себя  новые блюда и вкусы. Вы когда-нибудь пробовали приготовить их самостоятельно? Big Green Egg придаст этим вкусным блюдам дополнительный аромат.

ВАРЕНИКИ С КРЕВЕТОЧНОЙ НАЧИНКОЙ НА ПАРУ

АЗИАТСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С КОКОСОВЫММОЛОКОМ

ВЬЕТНАМСКИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ С СОУСОМ

ТАЙСКИЙ КОКОСОВЫЙ СУП

ТУШЕНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АЗИАТСКИ


La dolce vita

Отпуск нужен для того, чтобы наслаждаться хорошей жизнью. Фраза, которая неразрывно связана с Италией. Так что для окончательного ощущения отпуска вам нужно именно это. Итальянцы - знатоки хорошей жизни, и это отражается в итальянской кухне. В каждом регионе вы можете найти вкусные местные блюда, часто вариации, приготовленные из любимых итальянских ингредиентов, таких как паста, итальянские сыры и сушеная ветчина, помидоры, каперсы, анчоусы, оливки и оливковое масло, а также травы, такие как розмарин и базилик. Это, как правило, простые блюда, наполненные вкусом, которым итальянцы любят наслаждаться на больших семейных собраниях.

ПИЦЦА МАРГАРИТА

ПИЦЦА КВАТРО ФОРМАДЖИ

ПАСТА С МОЛЛЮСКАМИ, ТОМАТАМИ, МОРСКИМИЧЕРЕНКАМИ И СПАРЖЕЙ

ИТАЛЬЯНСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

ВИТЕЛЛО ТОНАТО

ФОКАЧА


La cocina de España

Для многих людей Испания является излюбленным местом отдыха. Спасибо солнцу, морю, приятной температуре и вкусной еде. Вы регулярно ходите в тапас-бары в отпуске, потому что здесь лучшие тапас во всём мире? Можете ли вы представить себя в сказочный солнечный день, ищущим в меню вкусную прохладную чашку гаспачо? В кемпинге или в своем уединенном доме - вы можете приготовить эти блюда самостоятельно на своем Большом Зеленом Яйце. Идеальное время для приготовления ваших любимых отпускных блюд.

МАДРИДСКОЕ РАГУ

ТАРТ ДЕ САНТЬЯГО

ТРАДИЦИОННАЯ ПАЭЛЬЯ

ГАСПАЧО ИЗ ОВОЩЕЙ-ГРИЛЬ

ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК С ТОСТОМ И СОУСОМАНТИБУАЗ

БРУСКЕТТА С СЫРОЙ ВЕТЧИНОЙ И ЖАРЕНЫМИНЖИРОМ

БРУСКЕТТА КАПРЕЗЕ

Vive la France

Может быть, Франция - ваше любимое место отдыха? Тогда вы знаете, чего ожидать от французских шеф-поваров - от потрясающей высокой кухни до восхитительных региональных блюд. Возможно, это главная причина, почему  вы любите проводить свой отпуск в La belle France. Французы произвели много лучших шеф-поваров, и многие другие страны рассматривают французскую кухню как современное искусство. На побережье и вдоль рек и водных путей многие блюда основаны на рыбе и моллюсках, но мясо, птица и овощи также хорошо представлены, плюс Париж всемирно известен своей фантастической выпечкой. Что вы будете делать во время вашего пребывания, буйабес, классический coq au vin, или вы, наконец, найдете время, чтобы сделать свои собственные макароны на Big Green Egg?

РАТАТУЙ

ЛУКОВЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ И СЫРОМ ГРЮЙЕР

БУЙАБЕСС

Магия Ближнего Востока

Ближневосточные блюда, возможно, не так хорошо известны, как некоторые другие кухни, но, безусловно, стоит открыть для себя эту райскую пищу. Если вы путешествовали по Ближнему Востоку, вы знаете это не понаслышке, и, вероятно, вы планируете новый визит, не в последнюю очередь по кулинарным соображениям. Тем временем вы можете насладиться вкусными блюдами ближневосточной кухни на Большом Зеленом Яйце. Кускус, баранина, нут и йогурт являются важными основными ингредиентами в сочетании со специями, такими как шафран и тмин. Вы уже являетесь поклонником ближневосточных вкусов или хотите открыть для себя новую кулинарную традицию? Зажгите уголь в своем EGG и попробуйте вкусные блюда из этой удивительной кухни.

САЛАТ ИЗ КУСКУСА С ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ

СЕНДВИЧИ С ХУМУСОМ

САЛАТ ИЗ КУСКУСА С ЛОБСТЕРОМ И ОВОЩАМИГРИЛЬ







 




Поделиться: