Жареные сосиски с картофелем

pic
Время приготовления
100 мин
pic
Время подготовки
25 мин
pic
Количество порций
6
pic
Уровень сложности
Легкий

Ингредиенты:

Картофель
Картофель
1 шт. большая или 2 шт. средних
Крупная морская соль
Крупная морская соль
½ ст. л.
Сосиски/колбаски
Сосиски/колбаски
3 шт. (большие)
Томатный кетчуп
Томатный кетчуп
2 ст. л.
Хрустящий жареный лук
Хрустящий жареный лук
3 ст. л.
Сливочный сыр с зеленью
Сливочный сыр с зеленью
6 ст. л.
Зеленый лук
Зеленый лук
6 веточек
Кервель
Кервель
6 веточек
pic
Примечание
Что приготовить с детьми на EGG? Большинство из них любят жареные сосиски. Вы можете приготовить полноценный обед на Большом Зеленом Яйце – пожарить картофель и подать его с шашлыками из сосисок. Точное время обжарки картофеля зависит от его размера, оно может быть на полчаса быстрее или дольше указанного времени.
picОсновной аксессуар

ПОДГОТОВКА

1. Поместите теплозащитный экран и чугунную решетку в Большое Зеленое Яйцо, разожгите уголь и нагрейте до 200°C.

2. Тем временем вымойте картофель и выложите его на большой кусок фольги. Посыпьте морской солью и заверните картофель.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Положите картофель на решетку и закройте купол EGG. Пусть жарится около 1,5 часов, время зависит от размера картофеля. Вы можете проверить его готовность, проткнув, например коктейльной палочкой, она должна легко проскользнуть во внутрь.

2. Перед тем как картофель будет готов, разрежьте каждую сосиску пополам и каждую половинку насадите на шпажку. Положите их на решетку и обжарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны. Вам не нужно снимать теплозащитный экран, жара EGG и решетки достаточно, чтобы пожарить сосиски. Шашлычки готовы, когда сосиски теплые и с красивыми полосками от решётки.

3. Выньте сосиски и картофель из EGG. Вытащите картофель из фольги и разрежьте пополам. Смажьте верхнюю часть сосисок кетчупом, обмакните их в хрустящий жареный лук. Воткните шпажки в картофель, выложите сверху сливочный сыр с зеленью и украсьте зеленым луком и кервелем. Положите на каждую тарелку по шпажке с сосиской, а рядом с ней немного жареного картофеля со сливочным сыром и зеленью.




Приятного
аппетита
Поделиться:
Используемые аксессуары
LARGE
LARGE
LARGE
Наслаждаться едой вместе с семьей и друзьями
Подробнее pic
Все
аксессуары
Другие рецепты
Пита с ребрышками Иберико
Ребрышки Иберико из Большого Зеленого Яйца
Подробнее pic
Лучший соус барбекю
Приготовьте лучший соус барбекю самостоятельно на Большом Зеленом Яйце
Подробнее pic
Турнедо с беконом и травами
Турнедо с беконом и травами на Большом Зеленом Яйце
Подробнее pic
Жареные овощи на углях
Жареные овощи на углях на Большом Зеленом Яйце
Подробнее pic
Антрекот в ковбойском стиле
Антрекот на гриле, ковбойский стейк из Большого Зеленого Яйца
Подробнее pic
Жареный бавет
Бавет на Большом Зеленом Яйце
Подробнее pic
Куриный пита-бургер
Куриный пита-бургер из Большого Зеленого Яйца
Подробнее pic
Будь в курсе Подпишись на новые рецепты и события
Я ознакомился и согласен с политикой конфиденциальности
Спасибо!
Подписка оформлена
Big Green Egg можно использовать для
приготовления пищи различными способами,
включая запекание на гриле, жарку, выпекание,
тушение, копчение.